Cara Membuat Sambal Bawang Istimewa

Cara Membuat Sambal Bawang Istimewa - Orang Indonesia banyak yang menyukai masakan pedas, namun tidak semua masakan dibuat pedas namun ditambahkanlah suatu masakan yang berasa pedas ... yaitu 'Sambal'. Nah banyak ragam dari sambal, namun saat ini kita akan membahas tentang sambal bawang.

Meskipun bisa dibilang resep masakan yang sederhana, namun sambal bawang sangat cocok untuk Anda yang menyukai rasa pedas ditambah rasa asin dan gurih, dan bisa ditambahkan untuk masakan apa saja terlebih jika menyantapnya bersama ayam bakar maupun ayam goreng penyet pasti tambah nikmat.

Pembuatan resep sambal bawang ini bisa dibilang mudah, anda hanya membutuhkan cabai merah, bawang merah, bawAng putih dan garam sebagai bahannya. Proses pembuatannya pun hanya dengan menghaluskan bahan bahannya saja. Meskipun bahan bahan dan proses pembuatannya sangat mudah, tetapi soal rasa tak perlu diragukan lagi.

Berikut adalah bahan Sambal Bawang, yaitu

• 8 - 15 biji cabe rawit merah segar
• 4 - 6 siung bawang putih
• 2 - 3 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 2 - 3 sendok makan minyak goreng.

Adapun cara membuat Sambal Bawang adalah :

• Panaskan minyak goreng
• Uleg / haluskan (sesuai selera) semua bahan bahan tersebut di cobek.
• Masukkan dan aduk hingga rata dan minyak dari cabai keluar

Nah sambal bawang siap untuk dinikmati pedas dan gurihnya hasil racikan sendiri… Mudah bukan pembuatannya.